Aquesta sala té el toc ideal per acollir esdeveniments de petit format, com ara reunions, entrevistes o presentacions. L'hem anomenat així perquè antigament hi havia un enramat de tubs de fusta que descendien del pis superior i transportaven el blat d’una planta a una altra de la farinera. Es tracta d'un ambient molt calid gràcies a la llum natural i la fusta del terra; a més, destaquen les columnes i la llar de foc. La seva superfície és d'uns 27 metres quadrats i té capacitat fins a 25 persones, en funció de la distribució que requereixi l'esdeveniment.